wumpy (45/175/64)

– Zlínský kraj » Valašské Klobouky
Bez názvu povidla
Čerstvá zkušenost - ted´jsem "dopekla" v troubě. Žádných x-hodin - 2kg švestek, 2 lžíce octa, péct na 250 stupńů 25 min. pak přidat 25dkg cukru, péct dalších 15-20 min, znovu přidat 25dkg cukru a dalších 20 min. Vůbec nemíchat!! Na závěr zamíchat 4 lžíce rumu, trochu skořice a trošku hřebíčku. Nemám ponorný mixér, tak jsem na několik dávek rozmixovala v mixéru. Naplnila do sklniček, navrch dala lžičku rumu a obrátila. Taky jsem tomu nevěřila, ale během 1,5 hod. bylo hotovo. Tímto děkuji neznámému přispěvateli na topreceptech R^